问答题续渣混蒸操作法具有哪些优点？
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大曲清香型白酒生产中，缸内密封发酵的时长为（）
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酱香型白酒中的糠醛含量为白酒之冠，原因是配料时使用了较多的（）
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米香型白酒生产中，使用陶缸培菌糖化后，再发酵（）天。
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兼香型白酒的发酵设备是（）
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药香型白酒生产采用大小曲并用，大小曲用于制作不同的糟醅，其中小曲发酵用于制作（）
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制备高温大曲需用大量的辅料是（）
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酱香型白酒工艺中要求上甑时要求掏糟量不得过满，约为箢蔸的（）
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