不同的食品，抽样检验对样品的数量要求不同，样品的数量要依据（）而确定。

菌落总数测定培养基配制方法为各营养成分加于蒸馏水中，煮沸溶解，调节PH至（）。

电位滴定法测黄酒中总酸时，装样品的容器是（）。

食品抽样检验对检验批的组成有一定要求，下列关于产品合理组批的叙述最合适的是（）。

用PH计测PH值时，最后需要将试液的（）。

黄酒中PH值的测定是将玻璃电极和甘汞电极同时浸入试样溶液中进行的，这种方法属于（）方法。

抽样检验时样品的抽取十分重要，下列关于液体样品的采样方法正确的是（）

2011年5月6日罐装的酒，（）是错误的标示方式。

若分光光度计的吸收池盛放过不溶于水的溶剂，应使用（）进行清洗。

比色法葡萄酒中甲醇的测定原理：甲醇经氧化成（）后，与品红--亚硫酸作用生成蓝紫色化合物，与标准系列比较定量。