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食品中的单糖化学结构其构型多以()为主。
黑巧克力的生糖指数要比馒头的低。
普通人体内血糖储备总量最多为()
体内糖储备主要以血糖、肌糖原、直链淀粉为主。
关于焦糖化反应,下列哪个陈述有误?()
对于普通人而言,糖类摄入的推荐量为占总能量的50%-65%。
土豆泥的生糖指数要比新鲜土豆的低。
针对减重人群的饮食,下列说法错误的是()
淀粉的糊化程度越高,消化率越高,GI值越低。
普通人体内肝糖原储备总量最多为()