问答题饲用豆粕和食用豆粕的主要质量指标有哪些?比较两种豆粕生产工艺条件的区别?
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属整轴移动式调饼装置的榨油机是()
题型:单项选择题
大豆油中温水化脱胶的加水量是油脂中磷脂含量的()倍,水化温度为()
题型:填空题
动力螺旋榨油机工作时,榨料在榨膛内产生“回料”的主要原因是()
题型:单项选择题
油籽储藏期的()是造成油脂含量降低的最主要因素。
题型:单项选择题
大豆油水化脱胶常用的电解质添加剂为()
题型:单项选择题
油脂精炼生产中的水洗离心机应采用()
题型:单项选择题
油脂碱炼脱酸时的超量碱的作用是为了弥补()在分解和凝聚其他杂质、皂化中性油以及被皂膜包容所引起的消耗。
题型:填空题
油籽解吸平衡水份与其相应的吸湿平衡水份只有在空气相对湿度即()和()时数值才相等。
题型:填空题
选用低浓度碱液进行毛油碱炼脱酸时,碱炼温度应()
题型:单项选择题
大豆脱皮的工艺过程是对大豆进行()使其水分降至10%以下;破碎使表皮脱落;利用风选和筛选将皮仁分离。
题型:填空题