在中餐宴会座次安排中，主人位左侧通常安排的客人是（）。

在进行中餐宴会桌椅布置前，应准备好的设施设备及物品有（）。

多桌中餐宴会的上菜速度应确保协调一致，即所有餐桌应同时上菜。

在迎宾服务的过程中，若客人选择零点餐，则服务员需带上餐牌，一般按（）本/桌准备。

葡萄酒开瓶后应先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品尝并征求其意见后再斟酒。

在客人进餐的过程中，在哪些情况下需要为客人提供小毛巾服务？（）

杯花折叠完成入杯时应插入水杯的（）处为宜。

餐巾花白鹤的头部主要是用（）的手法完成的。

当客人出示本店的“房卡”和房间钥匙要求签单时，服务员应请客人在帐单上填写（）。

中餐宴会中，为了方便与客人交流，通常将翻译安排在主人右侧座位。