1990年上海（）建立了上海第一支茶艺表演队。

单项选择题1990年上海（）建立了上海第一支茶艺表演队。

A、宋园茶艺馆
B、湖心亭茶馆
C、春风得意楼茶馆

1.单项选择题上海国际茶文化节是经（）批准的市级节庆活动。

A、上海市文化局
B、上海市人民政府
C、国务院文化部

2.问答题茶文化的社会功能简要归纳为三方面

1）以茶雅志，陶冶个人情操。
2）以茶敬客，协调人际关系。
3）以茶行道，净化社会风气。

3.问答题茶的泡饮主要为三个过程

4.问答题白毫银针

5.问答题西湖龙井

6.问答题茶叶的外形

7.问答题景德镇陶瓷茶具中薄胎高级茶具的特点是什么？

白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬。

8.问答题保温杯是否适宜于泡茶？

9.问答题泡茶的时间如何掌握？

泡茶时间的长短，一茶叶原料老嫩和饮用方法密切有关。要因茶而异，以茶汁浸出，而又不损害其色香味为度。

10.问答题茶的品尝

品尝茶叶要做到一审茶名，二观茶形色泽，三闻茶香，四尝滋味。