多项选择题酒店的费用主要是指下列中的()。

A.营业成本
B.销售费用
C.管理费用
D.财务费用


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1.多项选择题餐饮业务销售货款的结算方式主要有()。

A.柜台统一售票
B.服务员开票收款
C.一手钱一手货
D.先就餐后结算

2.多项选择题餐饮成本核算的方法,主要有()。

A.现收制
B、预收制
C.实地盘存制
D.永续盘存制

3.多项选择题酒店对外出租无形资产取得的使用费收入,属干()。

A.主营业收入
B.其他业务收入
C.让渡资产使用权收入
D.营业外收入

4.多项选择题下列属于财务费用的有()。

A.借款利息
B.贴现汇票时支付的利息
C.购买转账支票的费用
D.存款利息

5.多项选择题接团社的营业成本主要包括()。

A.综合服务成本
B.组团外联成本
C.劳务成本与票务成本
D.零星服务成本

6.多项选择题组团社的营业收入主要包括()。

A.组团外联收入
B.综合服务收入
C.劳务收入与票务收入
D.零星服务收入

7.多项选择题下列项目中,应作为营业外收入核算的有()。

A.非货币交易过程中发生的收益
B.出售无形资产净收益
C.出租无形资产净收益
D.收到退回的增值税

8.多项选择题费用的基本特点是()。

A.费用是在企业的日常生产经营活动中产生的
B.费用可能引起资产减少或负债增加
C.费用会引起所有者权益减少
D.费用的发生必然引起收入增加

9.多项选择题以下属干其他业务收入的是()。

A.销售库存商品
B.转让生产用材料的收入
C.出租包装物的租金收入
D.取得的捐赠收入

10.多项选择题企业取得的下列款项中,符合“收入”会计定义的有()。

A.出售材料取得的价款
B.出售固定资产取得的价款
C.出租固定资产收取的租金
D.出售自制半成品收取的价款

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旅游企业经营过程中的成本与其他企业的成本不同之处在于,既有物质材料消耗也有各种活劳动的消耗。

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在登记账簿后,发现记账凭证上会计科目并无错误,但所记金额大于应记金额,应采用补充登记法。

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饭店营业成本中一般不包括客房成本。

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餐饮部门具有相同于一般工业企业和商业企业的特点

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重庆人民宾馆推出清蒸甲鱼上等名菜,每个清蒸甲鱼用0.5千克的甲鱼一只,其他配料若干,该宾馆采购甲鱼的单价为每千克200元。所用培养计3元,该宾馆经理室规定毛利率为40%。请计算该菜品的销售价格。

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照相业除了核算耗用原材料总成本外,还要核算每种产品的单位成本。

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旅游企业的营业收入,一般很难区分哪些是主营业务收入,哪些是其他业务收入。

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企业收入确认应符合实质重干形式原则。

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低值易耗品的摊销和修理均应根据使用部门的不同,分别列入“销售费用”和“管理费用”账户。

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旅行团按旅游线路逐地游览,旅游费用也随着旅游路线的延伸而不断发生,这些费用一般是由每一个城市的每一个接团社支付的,直至旅行团完成旅程离境时,旅游费用的支付才结束,营业收入也同时确认实现。

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