海参具有延缓衰老、预防癌症的重要作用，主要是因为海参中含有（）。

痛风患者应该严格遵守的膳食原则是（）。

血清补体中C3降低的临床意义是营养不良和脂肪代谢障碍。

膳食纤维能降低血脂、控制肥胖及调节血糖的功能。

维生素C、维生素E、类胡萝卜素及硒均属于非酶抗氧化剂。

对于碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的相互关系，下述表述正确的是（）。

治疗肥胖症的方法有（）。

补钙时要同时考虑钙与磷、镁的比例关系。

引起超重和肥胖的原因可归结为（）。

长期服用铁剂可能导致（）造成铁中毒。