问答题餐饮业主要的食品污染有哪两大方面?
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6.多项选择题常见的托盘有()。
A.塑胶防滑托盘
B.不锈钢托盘
C.银托盘
D.木制托盘
7.多项选择题餐饮服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的()。
A.满意程度
B.生理感受
C.需求满足程度
D.心理享受
8.多项选择题客房送餐服务项目有()。
A.早餐
B.午餐
C.晚餐
D.茶点
E.vip赠品
F.房间酒会
9.多项选择题我国的餐饮业将走向餐饮()。
A.市场化
B.地方化
C.国际化
D.多元化
10.多项选择题餐饮服务的直接性上指餐饮产品的()几乎同步进行,即企业的产生过程是客人的消费过程。
A.产生
B.销售
C.消费
D.服务