黑木耳优质母种的菌丝白色至米黄色，平贴培养基匍匐生长，菌丝短，整齐。

原种是通过孢子或组织分离等方式获得，并经鉴定为种性优良、遗传相对稳定的菌丝体。

食用菌是一类喜（）真菌。

银耳原基出现后要加大通风量，切忌高温。

食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。

食用菌的发源地不在中国的是（）

翻动哗哗有声，用指甲顶压菇盖感觉坚硬并稍有指甲痕迹，表明香菇干度适宜。

食用菌产量居世界第一位的国家是（）

根据菌丝发育的顺序，可以把食用菌的菌丝分为初生菌丝、次生菌丝和三生菌丝。

原种培养基分装好后要马上灭菌，不可隔夜。