普通蒸馏分离具有恒沸物的非理想物系是不可以跨越该恒沸物的，也就是说只能得到一个纯物质和恒沸物，不能得到两种纯的物质。所以，通过蒸馏或精馏的方法，是无法分离恒沸物的。

下列关于不稳态流动系统问题的讨论，错误的是（）

使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化，并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝，以达到混合液中各组分都可被分离的方法是（）

下面关于精馏和蒸馏的说法正确的是（）

下列对食品工业生产过程的描述，最为准确的是（）

沸腾传热设备壁面越粗糙，汽化核心越（），沸腾传热系数α越（）。

两物体的温度差为1˚C，若将单位换算为华氏度˚F，˚C =（˚F-32˚）*5/9，则温度差为（）。

将含易挥发组分的原料液一次加入蒸馏釜中，釜底采用间接饱和水蒸气加热后，会发生的变化哪个不对（）

在干燥动力学中，对于对流干燥以下哪些因素条件是会影响干燥速率的？（）

旋转力场和重力场双场中的流体相对静止时的静力学方程可以表示成和压强处处相等。