A.血清
B.纤维蛋白质
C.血小板
D.血细胞
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你可能感兴趣的试题
A.炭疽杆菌为革兰氏阳性菌
B.炭疽杆菌能形成芽孢
C.患病动物体内有大量菌体
D.炭疽杆菌有强大抵抗力
A.胰腺
B.肾上腺
C.甲状腺
D.病变淋巴结
A.紫、热
B.肿、痛
C.功能障碍
D.运动失调
A.脾脏肿大,有出血性梗死
B.淋巴结切面呈大理石样变
C.肾脏贫血,表面有大小不等的出血点
D.疣状心内膜炎
A.足够的营养
B.适宜的酸碱度
C.足够的生长因子
D.自然条件和社会环境
A.二氧化碳无痛致死
B.扭颈致死
C.动物卫生监督机构批准的其他避免病原扩散的致死方法
D.放血致死
A.血凝和血凝抑制试验
B.琼脂凝胶免疫扩散试验
C.间接酶联免疫吸附试验
D.禽流感病毒RT-PCR试验
A.急性发病死亡
B.脚鳞出血
C.鸡冠出血或发绀、头部水肿
D.肌肉和其他组织器官广泛性严重出血
A.空气
B.芽孢
C.土壤
D.活动物
A.细胞中和试验
B.补体结合试验
C.试管血清凝集试验
D.平板凝集试验
最新试题
()是一种非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体,管状食品。
食盐能使肉的保水作用增强。
苯并a芘是一种五环多环芳香烃类,主要存在于下列哪些物质中?()
肉制品滋味的形成主要是由在加工过程中添加的盐、糖、酱油等调味料及肉本身()水解产生的。
小茴香使用有“两不要”,一不要在炖汤中使用,二不要过多投放。
在进行猪肉脯的熟制时,其含水量应控制在13%-16%。
维生素E具有很强的抗氧化作用,可以改善猪肉的颜色与嫩度。
新中国成立70多年来,我国肉类食品产业从落后到快速发展,百姓肉类消费从贫乏到日益富足,肉类食品产业70多年的发展历程折射出百姓生活的变迁。
咸水鸭属于下列类腌腊肉制品?()
以鱼肉为原材料制作肉松,具有()的优点。