生物药物之所以要干燥是因为（）

在结晶过程的相平衡关系图中，养晶区内的溶液为（）

在结晶过程中，通常是（）同时存在。

关于真空干燥的说法，正确的是（）

关于浓差极化，以下说法正确的是（）。

为了防止染菌，整个发酵工艺不需取样观察，直至最后放罐。

种子培养基的选择应该是有利于菌体的生长，孢子培养基应该是有利于孢子的生长。

当晶体与外部物体接触时，碰撞作用可发生在（）之间。

下列关于平衡水分的说法正确的是（）。

搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度，所以搅拌越大越有利于发酵。