适宜高水分蒸坯工艺的油料是（）

相同浸出条件下，（）的浸出速率最高。

动力螺旋榨油机工作时，榨料在榨膛内产生“回料”的主要原因是（）

油料冷榨的主要目的是（）

豆坯湿热处理（Alcon工艺）的主要目的是（）

为得到富含维生素E的脱臭馏出物，合理的豆油精炼工艺是（）

油籽储藏期的（）是造成油脂含量降低的最主要因素。

碟式离心机分离出的油脚中含油较多时应（）

碟式离心机连续碱炼工艺中油碱中和反应温度应控制在（）

油脂碱炼脱酸时的超量碱的作用是为了弥补（）在分解和凝聚其他杂质、皂化中性油以及被皂膜包容所引起的消耗。