商品的机械性能是鉴定商品的适用性和（）商品的加工制造。

单项选择题商品的机械性能是鉴定商品的适用性和（）商品的加工制造。

A、工艺性
B、物理性
C、坚固耐久性
D、消除其氧化物质

1.单项选择题商品的耐氧化性是指商品在加工、储运和使用中，抵抗（）的作用的能力。

A、空气中的氧
B、商品万分中的氧元素
C、日光
D、气体

2.单项选择题耐酸性是指商品（）

A、发生酸性反应的能力
B、与酸发生化学反应的能力
C、吸收酸性物质的能力
D、抵抗酸对其腐蚀的能力

3.单项选择题商品的化学性能一般是指商品的（）。

A、化学反应
B、化学稳定性
C、化学变化
D、化学功能

4.单项选择题玻璃是热的（）。

A、一般导体
B、良导体
C、不良导体
D、半导体

5.单项选择题商品失去正常的含水量可能会发生（）等现象。

A、热学反应
B、硬化、霉变
C、蠕变
D、虫蛀

6.单项选择题商品重量是一项重要的（）。

A、化学量
B、物理量
C、含量
D、生物量

7.单项选择题商品性能主要有（）。

A、物理性能和使用性能
B、物理性能和化学性能
C、食用性能和使用性能
D、有形性能和无形性能

8.单项选择题我国商品质量的推荐性标准所规定的技术内容和要求具有（）的指导作用。

A、普遍
B、特殊
C、独特
D、强烈

9.单项选择题在进行商品盘点后，不超过（）的长短数，即作正常情况处理。

A、库存定额
B、公差率
C、销售定额
D、商品单位价格

10.单项选择题盘点前的“三清”指（）、现金点清、往来手续结清。

A、货物点清
B、票证数清
C、商品点清
D、财物点清