商品流通企业业务管理主要包括进货业务、储存业务和（）业务三方面的组织与管理。

单项选择题商品流通企业业务管理主要包括进货业务、储存业务和（）业务三方面的组织与管理。

A、运输
B、销售
C、调拨
D、帐务管理

1.单项选择题服务管理的主要内容是（）。

A、增加服务项目
B、控制服务质量
C、严格考勤制度
D、加强从业人员管理

2.单项选择题人类历史上的第二次社会大分工，是（）从农业中分离出来。

A、畜牧业
B、工业
C、工商业
D、手工业

3.单项选择题有机性商品发生霉腐现象是由（）作用而引起的。

A、氧气和温度变化
B、微生物
C、湿度变化
D、活性酶

4.单项选择题水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（）的作用下水解生成新的物质性质。

A、盐、碱、酸
B、酸、碱、酶
C、氧、水、碱
D、水、高温、氧气

5.单项选择题玻璃材料生产工艺性能之一，是其具有（）。

A、脆性
B、可塑性
C、弹性
D、透明性

6.单项选择题脆性是商品在一定外力作用下，易于（）的性质。

A、分解
B、破裂
C、易耗品
D、低值品

7.单项选择题商品强度是指商品抵抗外力作用而（）的能力。

A、不破裂
B、毫无形态变化
C、不分解
D、保持体态和结构完整

8.单项选择题商品的机械性能是鉴定商品的适用性和（）商品的加工制造。

A、工艺性
B、物理性
C、坚固耐久性
D、消除其氧化物质

9.单项选择题商品的耐氧化性是指商品在加工、储运和使用中，抵抗（）的作用的能力。

A、空气中的氧
B、商品万分中的氧元素
C、日光
D、气体

10.单项选择题耐酸性是指商品（）

A、发生酸性反应的能力
B、与酸发生化学反应的能力
C、吸收酸性物质的能力
D、抵抗酸对其腐蚀的能力