按照国标，菌落总数检验的培养方式是（）。

粗纤维的测定以下步骤不需要的是（）。

食品中脂肪的测定碱水解法计算结果保留（）位有效数字。

鱼类微生物检验采取检验的部位为（）。

测定食品中总酸时，使用的水需要（）以逐出二氧化碳。

下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度？（）

下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法，错误的是（）

有关显微测微尺的使用，以下说法正确的是（）。

根据相似相溶原则，极性弱的成分，如有机氯农药应选（）溶剂提取。

抽样人员应当详细完整记录抽样信息，抽样文书应当字迹工整、清楚，容易辨认，不得随意更改，如需要更改信息应当由（）签字或盖章确认。