准确掌握客房物品储备量的内容是（），根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制...

单项选择题准确掌握客房物品储备量的内容是（），根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。

A、根据客观条件制定储备量
B、根据实际需要
C、根据每月需要
D、根据每周需要

1.单项选择题在客用品消耗控制中，要加强统计分析，如果管理不善，在领取、（）、保管等环节就会出现问题。

A、登记
B、储存运输
C、使用
D、自然损耗

2.单项选择题按星级饭店规定标准，每个房间摆放不少于两块香皂，每块净重不能低于（）。

A、15克
B、25克
C、30克
D、45克

3.单项选择题会谈桌呈一字型摆放，主谈人的席位（）。

A、在会谈桌的左端
B、靠右
C、居中
D、在会谈桌的右端

4.单项选择题会见厅的服务，事先要了解活动的内容是主、宾身份以及会见性质，（）、参加会见的人数，主办单位的要求。

A、会见人有无其它要求
B、大约进行的时间长短
C、会见的准确时间
D、会见人信仰、喜好、习俗

5.单项选择题会见的一般解释是（）。

A、接见
B、访问
C、探访
D、采访

6.单项选择题德国人讲究酒菜相配，饭前喝（）。

A、开胃酒（雪利酒）
B、香槟酒
C、红葡萄酒
D、啤酒

7.单项选择题美国人喜欢白色，他们认为白色是（）。

A、纯洁的象征
B、爱情的象征
C、阳光的象征
D、光明的象征

8.单项选择题下列说法正确的是（）。

A、日本人忌讳烟做为礼品送人
B、日本人忌讳服装做为礼品送人
C、日本人忌讳手饰做为礼品送人
D、日本人忌讳菊花和装饰有菊花图案的作为礼品送人

9.单项选择题下列属于日本人最常见的礼节是（）的鞠躬礼。

A、15度
B、90度
C、30—45度
D、30度

10.单项选择题客房迷你吧商品一般均采用该种商品的（），以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

A、密封包装
B、塑料包装
C、最小包装
D、批量包装