单项选择题下列食用菌中属变温结实性的是()
A.草菇
B.金针菇
C.香菇
D.黑木耳
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题下列材料哪种适合用作食用菌栽培时的碳源()
A.棉籽壳
B.樟树
C.杉树
D.松树
2.单项选择题食用菌在菌丝生长阶段,营养条件中适合的C/N比为()
A.5:1
B.10:1
C.20:1
D.40:1
3.单项选择题子实体经采收后,如果未经处理,在短期内会()
A.死亡
B.继续生长
C.休眠
D.以上都对
4.单项选择题下列食用菌中,菌柄与菌盖着生关系为侧生的是()
A.橙盖鹅膏
B.草菇
C.平菇
D.金针菇
5.单项选择题在配制母种培养基的过程中,加入琼脂的作用是()
A.碳源
B.氮源
C.凝固剂
D.以上都不是
6.单项选择题食用菌子实体发育培养时的空气相对湿度一般控制在()
A.60-70%
B.30-40%
C.80-90%
D.40-50%
7.单项选择题外菌幕遗留在菌柄基部的袋状物或杯状物叫做()
A.菌褶
B.菌环
C.菌托
D.鳞片
8.单项选择题食用菌都属于()
A.好氧菌
B.厌氧菌
C.兼性厌氧菌
D.微好氧菌
9.单项选择题下列哪个是毒菌()
A.橙盖鹅膏
B.灰白鹅膏
C.糙皮侧耳
D.金顶侧耳
10.单项选择题检验食用菌是否为毒菌时,在样品冷浸液与热处理液中各加一滴尾草履虫增殖液,若出现下述情况,则该菌不可食用。()
A.两者均死亡
B.两者都生存
C.两者数量都增加
D.冷浸液中尾草履虫死亡,热处理液中尾草履虫未死亡
最新试题
被誉为“菌中王子”的是()。
题型:单项选择题
香菇菌棒必须进行刺孔增氧,以便促进菌丝的生长。
题型:判断题
每次翻堆要检查双孢蘑菇培养料的酸碱度,若偏酸结合浇水撒入适量石灰粉,pH值保持在()左右。
题型:单项选择题
黑木耳配方中麦麸含量不超过15%,配方中不能加入白糖,否则菌袋易感染霉菌。
题型:判断题
双孢蘑菇覆土层太薄,易出现死菇、长脚菇、薄皮开伞菇等生理病害。
题型:判断题
发酵好的稻草、麦草草形应完整,一拉即断,为棕褐色(咖啡色)至暗褐色。
题型:判断题
木耳培养室湿度控制原则是“宁干勿湿”,不得大于(),否则容易产生杂菌。
题型:单项选择题
第一批香菇很容易产生大量的畸形菇,主要是因为营养不足。
题型:判断题
毛霉的孢子靠()传播,是初侵染的主要途径。
题型:单项选择题
木耳主要是指隶属于()的食用菌。
题型:多项选择题