单项选择题当气流速度过大时,空气深层过滤除菌起主要作用的是:()。
A.惯性冲击滞留
B.拦截滞留
C.布朗扩散作用
D.重力沉降作用
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1.单项选择题当空气洁净度等级为100时:()。
A.双碟平板培养菌落数≤100
B.双碟平板培养菌落数≤10
C.双碟平板培养菌落数≤3
D.双碟平板培养菌落数≤1
2.单项选择题当空气洁净度等级为10000时:()。
A.双碟平板培养菌落数≤100
B.双碟平板培养菌落数≤10
C.双碟平板培养菌落数≤3
D.双碟平板培养菌落数≤1
3.单项选择题冷冻干燥设备的最大生产能力由()。
A.最低冷冻温度决定
B.最大真空度决定
C.冷凝器最大负霜量决定
D.干燥室最大传热面积决定
4.单项选择题生产上,沸腾造粒最理想的情况是:()。
A.自我成粒
B.涂布成粒
C.粘结成粒
D.结晶成粒
5.单项选择题流化床干燥时引起“沟流”的主要原因()。
A.固体颗粒大小相差较大
B.孔板孔径太大
C.气体分布不良
D.物料黏度太小
6.单项选择题降速干燥阶段的干燥速度主要取决于()。
A.空气温度
B.空气湿度
C.空气流速
D.物料本身特性
7.单项选择题提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有:()。
A.减小物料颗粒大小
B.改善空气与物料之间的流动和接触状况
C.提高干燥室的真空度
D.降低空气湿度
8.单项选择题降膜式真空蒸发器成膜的关键是()。
A.料液流速
B.料液的分配
C.传热温度
D.二次蒸汽的流速
9.单项选择题不适用于浓缩较高黏度物料的蒸发器是()。
A.升膜式真空蒸发器
B.降膜式真空蒸发器
C.刮板式真空蒸发器
D.离心式薄膜蒸发器
10.单项选择题升膜式真空蒸发浓缩设备中,“爬膜”产生的必要条件是()。
A.足够高的传热温度
B.足够的传热温差和强度
C.足够的料液流速
D.足够的传热面积