多项选择题卫生间的三缸是指()
A.浴缸
B.洗脸盆
C.马桶
D.烟缸
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1.多项选择题前厅部有哪些主要管理岗位()
A.前厅部经理
B.大堂副理
C.前台接待主管
D.礼宾主管
2.多项选择题服务人员仪容仪表包括()
A.面容
B.化妆
C.饰物
D.服饰
E.个人卫生
3.多项选择题客史档案的内容包括()
A.客人消费行为
B.信用状况
C.癖好
D.期望
E.反馈意见
4.多项选择题客房楼面接待包括三大环节()
A.迎客服务
B.到店应接
C.送客服务
D.清洁工作
5.多项选择题聆听客人投诉时要注意()
A.保持冷静
B.热情微笑
C.表示同情
D.充分关心
6.多项选择题门卫的主要职责包括()
A.迎接宾客
B.送别宾客
C.安全服务
D.调度车辆
E.回答问讯
7.多项选择题客房营业日报表包括()
A.各类用房数量
B.客人数量
C.出租率
D.客房收入
8.多项选择题住宿登记表的内容包括()
A.客人姓名
B.证件号码
C.客房房号
D.房价
E.住客签名
9.多项选择题影响房价的外部要素包括()
A.饭店位置
B.市场竞争
C.国家政策
D.汇率
E.员工素质
10.多项选择题处理投诉的原则有()
A.真诚帮助
B.不与客人争辩
C.不损饭店利益
D.满足客人一切要求
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按照表现形式来划分,()服务的质量主要依赖于服务人员的现场发挥程度。
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以下哪一款酒不适合做鸡尾酒()
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