单项选择题由于劳动强度、持续时间、环境条件，以及劳动（）不同，人体所消耗的能量都有所不同
A.态度良好
B.习惯爱好
C.熟练程度
D.认真程度
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1.单项选择题成年人基础代谢所需热能受年龄、性别、（）、疾病、营养状况、内分泌等的影响
A.食品
B.气候
C.食物
D.排泄
2.单项选择题成年人基础代谢所需热能（）每千克体重为4.184千焦
A.每天
B.每小时
C.每分钟
D.每秒钟
3.单项选择题基础代谢是指机体完全处在休息状态下，如清醒、（）、空腹下的能量消耗
A.静卧
B.慢跑
C.走路
D.看书
4.单项选择题基础代谢是指机体完全处在休息状态下，维持机体内部的（）低的能量消耗
A.生理活动
B.心理状态
C.生理运动
D.心理运动
5.单项选择题人体的生理氧化热能产生能力，所以称为（），热能具有一定的数量，故称为热量或能量
A.热水
B.热气
C.热源
D.热能
6.单项选择题食物中的热能的50%能转换为化学能、（）、神经传导能，这些能称为生理氧化热
A.工具能
B.机器能
C.机动能
D.机械能
7.单项选择题人体所需的热能来源产热营养素，经人体的消化吸收再转化成各种能，其中50%以上转变为（）的热量
A.剧烈运动
B.生产劳动
C.维持体温
D.轻微运动
8.单项选择题人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪、（）
A.维生素
B.蛋白质
C.无机盐
D.水
9.单项选择题可以采用过氧化物制剂消毒食品容器，但其对物品有（）和腐蚀作用
A.漂白
B.染色
C.氧化
D.沉淀
10.单项选择题可以采用过氧化物制剂消毒食品容器，其特点是杀菌范围广，（），分解快，无残毒
A.杀菌力强
B.杀菌力差
C.杀菌力慢
D.杀菌力弱
