A.啤酒中COz
B.表面张力
C.啤酒黏度
D.啤酒色度
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A.消除味觉的剩余效果、减少疲劳效果
B.清除口腔异物
C.预防牙齿菌斑
D.预防口腔渍疡
A.8
B.6
C.7
D.5
A.简单对比法
B.多项比较法
C.一、二点试验法
D.比例法
A.排序法
B.三角试验法
C.评分法
D.比例法
A.简单对比法
B.多项比较法
C.差异性分析方法
D.描述分析方法
A.描述分析法和评分法
B.简单描述法和定量描述法
C.描述分析方法和差异性分析方法
D.排序法和评分法
A.130
B.150
C.180
D.200
A.煮沸灭菌
B.巴氏灭菌
C.紫外线
D.电离
A.增加食欲,帮助消化和利尿消肿
B.软化血管、降低血压、改莎血液优环的作用,可预防动脉硬化
C.有益于健康的肠道微生物(如双岐菌)利用,协助清理肠道
D.避免对人体有益的低密度脂(LD)遭到氧化,防止心血管病的发生
A.16
B.17
C.8
D.7
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最新试题
白酒生产中有些物质是正常体现辣味的物质,而有一种是生产不正常产生的辣味物质,以下()属于不正常辣味物质。
关于大曲酱香型白酒的说法正确的是()
酱香型新酒中一般()糊香,微有焦糊味,稍带涩味,味长。
一般来说品评时,酒样温度在()为好。
白酒品评的方式有()
传统大曲酱香型白酒采用陶坛贮存,利于酒体老熟,但陶坛也存在明显缺点,表现为()
酱香型白酒醇甜风味是()
酱香型新酒中一般()入口香大,具有酱香,后味带涩,酒体较丰满。
醛类和酮类,有许多具有特殊的芳香,在名曲酒中也起着重要的作用。几种香型曲酒中,含醛酮类总量差距悬殊,以()最高。
白酒中无机离子的来源有()