A.苏轼的《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
B.乾隆的《虎跑泉》
C.杜耒的《寒夜》
D.欧阳修的《双井茶》
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A.水方
B.风炉
C.滓方
D.涤方
A.《中庸章句》
B.《观书有感》
C.《易学启蒙》
D.《四书或问》
A.和
B.礼
C.敬
D.仁
A.德
B.敬
C.俭
D.乐
A.礼乐并重
B.礼重于乐
C.先有“乐”,随着礼仪的不断建立与规范,逐渐发展为“礼乐”并重
D.乐重于礼
A.一般多用红碎茶来制备红茶汤
B.冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓
C.冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤
D.冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等
A.煮饮黑茶的味道一般较冲泡的淡
B.洗茶是为了散发黑茶渥堆和陈放过程中产生的杂味
C.冲泡黑茶时一般可以采用茶水比为1:30的投茶量
D.由于黑茶内含物浸出速度快,黑茶一般只能冲泡3次
A.红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术
B.红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术
C.单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水
D.冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用100℃的沸水
A.器具小:小则香不涣散,味不耽搁
B.水温高:乌龙茶特有的花果香多是高沸点香气物质组成,所以要用高温水
C.冲泡慢:冲泡久一点才能有茶味
D.趁热饮:更利于体会乌龙茶的味道和香气
A.冲泡乌龙茶时,多选用紫砂壶作为冲泡器
B.冲泡乌龙茶要用刚滚沸的水,但不能用反复烧开的水
C.冲泡乌龙茶时应按照1:50的比例
D.好的乌龙茶仅可冲泡三到四次
最新试题
茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水,因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
奉茶的顺序可以主要视关系亲疏远近的关系而定。
以下哪些是和物茶碗?()
中国茶空间的审美首先不应基于中国茶,而应该更多借鉴日本或韩国的美学风格。
唐伯虎所画的《事茗图》,诗、书、画三种艺术三位一体,相得益彰,构成了一幅布局精美、内容完整又丰富的优美作品。
茶道是一种对残缺的崇拜,是在我们明白不可能完美的生命中,为了成就某种可能的完美——来自()一书中作者的观点。
“吴门四家”中,唐伯虎琴、棋、书、画、诗、酒、茶,无一不好,无一不精,尤其以绘画、诗歌和书法的成就十分突出,人称其诗书画“三绝”。
以下不属于茶席的书籍是()。
宋人“文人四艺”有()。
茶空间是茶事美学落地的一个表现形式,茶自然是期间的灵魂和主导。