A.桑娇维塞（Sangiovese）
B.内比奥洛（Nebbiolo）
C.巴贝拉（Barbera）
D.棠比内洛（Trebbiano）
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A.在去掉金属箔和金属丝后，可以不用手摁住瓶塞
B.酒瓶需倾斜30°
C.转动瓶子，而不是瓶塞
D.开瓶后，轻轻一声“噗”是最优雅的，而不是爆炸声
对于打开而未喝完的葡萄酒，以下哪种方法是可取的？（）
①塞上瓶塞并将其储藏在冰箱里
②用真空装置，去除瓶内的空气
③在酒瓶内置入比氧气更重的气体
④换瓶，将酒液装入较小的瓶子中
A.①②③④
B.②④
C.①③④
D.②③④
A.红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。
B.中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。
C.起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。
D.甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
A.厨房
B.冰箱
C.阳台
D.恒温恒湿避光的地窖
A.酒精依赖或者酗酒
B.受伤以及卷入事故的危险系数增加
C.酒精中毒、昏迷、脑部受损甚至死亡
D.头脑变得聪明
A.司机
B.孕妇
C.精神病人
D.40岁以上男士，以及易患心脏病和中风的绝经期女性
A.法国AOC
B.法国VdP
C.意大利DOCG，DOC
D.西班牙DOCa，DO
A.年轻半年
B.老半年
C.年轻一年
D.老一年
A.葡萄酒的灌装年份
B.葡萄酒的出口年份
C.葡萄采摘的年份
D.葡萄酒的适饮年份
A.同一个壶式蒸馏器
B.同一个橡木桶
C.同一个柱式蒸馏器
D.同一座蒸馏厂
最新试题
关于纳帕谷葡萄酒，以下说法错误的是（）。
以下哪个产区不属于温暖-炎热的气候？（）
以下哪个产区不属于凉爽-温和的气候？（）
关于勃艮第葡萄酒，以下说法错误的是（）。
关于西班牙里奥哈产区，以下说法正确的是（）。
关于葡萄树每年的生长周期，以下说法错误的是（）。
以下哪组词汇描述的是三类香气？（）
同样烘烤程度下，以下哪种木桶能够给葡萄酒熟化增添最多的额外风味？（）
哪些因素影响了一个地区葡萄酒的风格与特征？（）
关于里奥哈葡萄酒的术语“Crianza”，说法正确的是（）。