多项选择题我国食品行政执法主体主要有以下单位和机构:食品监督管理机关,食品卫生行政机关,食品质量技术监督检验机关,()。
A.联合执法主体
B.工商行政主管机关
C.食品生产管理机关
D.法律、法规授权的其他组织
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1.单项选择题《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为()
A. 每月
B. 每半年
C. 每年
D. 每次上岗前
2.单项选择题()是指在正常屠宰前已经死亡、死亡原因或时间不明的畜、禽等。对此类食品不能供食用。
A. 疫死
B. 死因不明
C. 病死
D. 毒死
9.填空题企业标准的代号为()
10.填空题地方标准的代号为()
最新试题
GB 29921适用于预包装食品,但不适用于罐头食品。
题型:判断题
食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性,应对食品的外形、()、气味、()和组织形态等做出明确的规定。
题型:填空题
GB 2761中无真菌毒素限量的标准的企业可不用控制。
题型:判断题
重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。
题型:填空题
如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时,在该食品类别下的所有食品均适用,有特别规定的除外。
题型:判断题
餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()
题型:单项选择题
食品接触材料及制品用添加剂不包括加工助剂。
题型:判断题
农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。
题型:判断题
熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
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所有农药的使用均需有限量要求。
题型:判断题