单项选择题主料、（）和调料成本是饮食产品成本的三要素。
A.原料
B.油料
C.配料
D.香料
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A.浓白汤
B.鸡茸汤
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C.海河鲤鱼
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B.加热形成色
C.加入调料色
D.勾芡形成色
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B.农药污染
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B.出材重量
C.涨发重量
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A.7
B.8
C.9
D.10
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A.三级
B.一级
C.二级
D.四级
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A.职业道德
B.技能水平
C.社会道德
D.公共道德
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