最新试题
下列哪个步骤是制作多层蛋糕时的常见步骤()
题型:单项选择题
下列哪种方法是检验人造黄油是否适合制作糕点的最佳方法()
题型:单项选择题
下列哪个步骤是蛋糕分层的关键步骤()
题型:单项选择题
在挤制灌模蛋糕面糊时,下面哪个尺寸的模具更适合制作小蛋糕()
题型:单项选择题
在制作卷筒蛋糕时,下面哪个步骤可以增加蛋糕的松软度()
题型:单项选择题
下面哪个操作可以帮助改善蛋糕的脱模效果()
题型:单项选择题
在挤制灌模蛋糕面糊时,下面哪种材质的模具更适合制作蛋糕()
题型:单项选择题
下面哪个选项是蛋糕脱模时的正确操作()
题型:单项选择题
在制作戚风蛋糕时,下面哪个湿度范围是最合适的()
题型:单项选择题
下列哪个步骤是保养蛋糕夹层工具的关键步骤()
题型:单项选择题