多项选择题复现性考核的考核内容有()。
A.顺序判断能力
B.绝对判断能力
C.相对判断能力
D.科学表述能力
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1.多项选择题葡萄酒品评类型包括()。
A.喜好型品评
B.质检性品评
C.分析型品评
D.市场品评
2.多项选择题高级品酒师的香气敏感性品评训练应该()。
A.连续地进行
B.不连续地进行
C.少进行
D.多进行
3.多项选择题品酒师品评的客观性体现在()。
A.稳定性
B.一致性
C.实用性
D.科学性
4.多项选择题品酒师应该具备的条件()。
A.敏锐的嗅觉和味觉
B.良好的记忆力
C.良好的语言表达能力
D.对品酒的热情
E.持续的学习能力
最新试题
中国传统优质白酒中优质麸曲白酒的辅料用量不超过()
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尝酒入口时,要使酒先接触舌头的什么位置?()
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酱香型白酒尚属固态发酵的手工操作,因配料水分不适当,操作不细致,发酵管理不善等,容易引起发酵过程不正常,传统酱酒酿造过程中常发生的病害有()
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