多项选择题下列属于不用埋土防寒的产区有()。
A.胶东半岛产区
B.怀涿盆地产区
C.新疆产区
D.黄河古道产区
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.多项选择题下列属于中国主要的葡萄酒产区的是()。
A.东北产区
B.怀涿盆地产区
C.胶东半岛产区
D.西南产区
2.多项选择题形容葡萄酒酒体平衡的词汇包括()。
A.协调
B.均衡
C.完整
D.柔顺
3.多项选择题复现性考核的考核内容有()。
A.顺序判断能力
B.绝对判断能力
C.相对判断能力
D.科学表述能力
4.多项选择题葡萄酒品评类型包括()。
A.喜好型品评
B.质检性品评
C.分析型品评
D.市场品评
5.多项选择题高级品酒师的香气敏感性品评训练应该()。
A.连续地进行
B.不连续地进行
C.少进行
D.多进行
6.多项选择题品酒师品评的客观性体现在()。
A.稳定性
B.一致性
C.实用性
D.科学性
7.多项选择题品酒师应该具备的条件()。
A.敏锐的嗅觉和味觉
B.良好的记忆力
C.良好的语言表达能力
D.对品酒的热情
E.持续的学习能力
最新试题
绝大多数白酒均呈(),此味不是来自于糖类,而主要来自于醇类。
题型:单项选择题
酱香型白酒尚属固态发酵的手工操作,因配料水分不适当,操作不细致,发酵管理不善等,容易引起发酵过程不正常,传统酱酒酿造过程中常发生的病害有()
题型:多项选择题
酱香型新酒中一般()酱香浓厚,后味带涩,微苦,酒体丰满。
题型:单项选择题
甜味的强弱取决于()
题型:多项选择题
在品酒闻香时,应该做到()
题型:多项选择题
传统大曲酱香型白酒采用陶坛贮存,利于酒体老熟,但陶坛也存在明显缺点,表现为()
题型:多项选择题
一般来说品评时,酒样温度在()为好。
题型:单项选择题
()的强弱取决于氢键数、氢键强度及有无疏水基隔断。
题型:单项选择题
醛类和酮类,有许多具有特殊的芳香,在名曲酒中也起着重要的作用。几种香型曲酒中,含醛酮类总量差距悬殊,以()最高。
题型:单项选择题
酱香型新酒中一般()入口香大,具有酱香,后味带涩,酒体较丰满。
题型:单项选择题