青霉素的发酵生产采用的是二级种子，三级发酵。

溶氧检测的方法有（）

为避免形成死角，防止物料和菌体堆积，挡板与罐壁是焊接在一起的。

发酵热的组成包括生物热、搅拌热、辐射热和蒸发热。

冷热空气直接混合式空气除菌流程的特点是可省去第二级冷却后的分离设备和空气加热设备，流程比较简单，冷却水用量少。

空气分布器的喷口是（）

制备斜面孢子培养基的湿度对孢子的数量和质量影响不大。

一般每个发酵罐和种子罐都各配有一个总空气过滤器。

一级冷却空气除菌流程中的主要设备有（）

小型罐的换热常采用（）