A.10%
B.12%
C.14%
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A.有害酵母菌
B.有害细菌
C.有害霉菌
D.有害乳酸菌
A.二氧化碳
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A.酵母菌
B.细菌
C.霉菌
D.乳酸菌
A.色素蛋白质
B.色素
C.肌原纤维
D.肌动蛋白
A.无定量关系
B.最低
C.相等
D.最高
A.肌原纤维
B.肌原蛋白
C.肌球蛋白
D.肌动蛋白
A.时间
B.温度
C.溶液的数量
D.溶质的浓度
A.发酵性盐渍制品
B.酸渍制品
C.非发酵性盐渍制品
D.糖渍制品
A.发酵性盐渍制品
B.酸渍制品
C.非发酵性盐渍制品
D.糖渍制品
A.发酵性盐渍制品
B.酸渍制品
C.非发酵性盐渍制品
D.糖渍制品
最新试题
超临界流体萃取系统由哪些部分组成?
膜分离就是采用天然或人工合成的(),以外界能量或化学位差为推动力,对双组分或多组分溶质和溶剂进行分离、分级、提纯和富集操作等分离方法的总称。
在外压下水分子在膜中的扩散速度比溶质的扩散速度()得多,故水分子的透过率也大得多。
膜分离工艺可划分为和()工艺三部分。
常用心材、壁材的种类有哪些?
利用超临界流体作为(),可从多种液态或固态混合物中萃取出待分离的组分。
论述真空低温油炸的基本原理、影响因素及特点。
超临界流体的溶解能力与密度有很大关系。在临界区附近,操作压力和温度的微小变化,会引起流体密度的(),因而也将影响其溶解能力。
膜分离过程是在()下进行,特别适用于热敏性物质,如果汁、酶或药品等的分离、分级、浓缩与富集。
膜的透过特性取决于细孔流及水、溶质在容胀膜表面中的扩散系数。通过细孔的溶液量与整个膜的透水量之比愈小,同时水在膜中的扩散系数与溶质在膜中的扩散系数之比愈大,则膜的()。