问答题试叙述食品安全法的特点?
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所有农药的使用均需有限量要求。
题型:判断题
食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性,应对食品的外形、()、气味、()和组织形态等做出明确的规定。
题型:填空题
营养强化剂出于对营养的强化,可以不做限量要求。
题型:判断题
餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()
题型:单项选择题
农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。
题型:判断题
食品安全的保障措施包括以下几个方面:()、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制,统筹制定食品安全规划。
题型:填空题
GB 29921适用于罐头食品。
题型:判断题
熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
题型:判断题
大米中容易受到镉污染。
题型:判断题
食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。
题型:判断题