当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别（名称）时，则该食品类别（名称）内的所有类别食品均适用，有特别规定的除外。

食品安全的保障措施包括以下几个方面：（）、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制，统筹制定食品安全规划。

餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，做好从业人员的健康检查和培训，具备必要的（）

所有农药的使用均需有限量要求。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。

食品包装按在流通过程中的作用分类主要有（）

GB 29921适用于罐头食品。

美国拥有与食品安全有关的法律法规100余部，其中最主要的法律有（）

大米中容易受到镉污染。

食品接触材料及制品用添加剂不包括加工助剂。