餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，做好从业人员的健康检查和培训，具备必要的（）

营养强化剂出于对营养的强化，可以不做限量要求。

碳酸饮料有致病菌限量要求。

食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。

添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。

当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别（名称）时，则该食品类别（名称）内的所有类别食品均适用，有特别规定的除外。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过，施行日期是（）

食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性，应对食品的外形、（）、气味、（）和组织形态等做出明确的规定。

无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，使食品中污染物的含量达到最低水平。

大米中容易受到镉污染。