GB 2761中无真菌毒素限量的标准的企业可不用控制。

如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。

一般性法律、法规和（）都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定，对（）都适用，同样情况下应同样对待。

食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。

污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。

农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。

食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性，应对食品的外形、（）、气味、（）和组织形态等做出明确的规定。

添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。

新资源食品分类主要有（）

食品接触材料及制品用添加剂使用后可以改变产品特性。