单项选择题设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得()后,办理工商登记。
A.食品生产许可
B.食品流通许可
C.餐饮服务许可
D.工商登记
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1.单项选择题食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。
A.餐饮服务场所
B.私人住宅
C.家庭餐桌
2.单项选择题下列属于行政法规的是()。
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国食品安全法实施条例》
C.《河北省食品安全条例》
3.单项选择题食品安全监督管理部门应当依照()公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
A.申请人要求
B.各级政府要求
C.食品安全法及其实施条例的规定
4.单项选择题食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A.企业食品安全管理制度
B.食品生产经营者要求
C.法律、法规和食品安全标准
D.食品安全地方政府负总责要求
5.单项选择题县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,(),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享和食品检验等技术资源的共享。
A.整合执法队伍
B.建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制
C.加强食品安全监督管理能力建设
D.成立统一食品检验机构
6.单项选择题《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据()制定。
A.《中华人民共和国民法通则》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.《中华人民共和国反不正当竞争法》
9.问答题试阐述法规和标准的异同处?
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一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。
题型:填空题
熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
题型:判断题
食品接触材料及制品用添加剂使用后可以改变产品特性。
题型:判断题
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
题型:判断题
餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定的要求,禁止采购()
题型:单项选择题
《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()
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美国拥有与食品安全有关的法律法规100余部,其中最主要的法律有()
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巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。
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食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求。
题型:判断题
无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平。
题型:判断题