单项选择题下列表示《技术性贸易壁垒协定》的缩写符号是()

A.SPS
B.GAP
C.TBT
D.GSM


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2.单项选择题最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011()

A.《食品标签通则》
B.《预包装食品标签通则》
C.《预包装食品标签标准》
D.《食品标签标准》

5.单项选择题下列物质中属于食品添加剂是()

A.酶制剂
B.香料
C.水
D.空气

6.单项选择题我国的食品法律适用范围指的是以下哪方面?()

A.空间效力
B.对人的效力
C.时间效力
D.空间效力、时间效力、对人的效力

7.单项选择题复合硫酸铁(Q/75877724-3.01)括号内的代码属于()

A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.企业标准

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食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。

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一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。

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添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。

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食品安全的保障措施包括以下几个方面:()、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制,统筹制定食品安全规划。

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食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。

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熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。

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重大食品安全事故应急预案规定了应急处理指挥机构及其()

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《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()

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餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()

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食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性,应对食品的外形、()、气味、()和组织形态等做出明确的规定。

题型:填空题