饭店的企业要素包括哪些？

后台清洁卫生是厨房的工作内容。

客房部各部门之间不需要保持信息畅通，与其他部门也不需要保持密切联系，相互协作。

职工代表大会无须定期召开。

商品部的服务员需要有较高的外语水平、熟练的操作技能。

康乐部的（）等都有差异，以健身房为例，不同的健身器械适合不同年龄、性别的客人使用。

管事部是饭店中一个单独管理的附属部门。

就餐客人只有享受到了（）后，才能根据其满足程度来评估饭店质量的优劣。

饭店的组织形式必须服从于组织目标。

饭店人力资源管理就是传统的人事管理。