试述柿子脱涩的方法。

防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？

关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。

一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。

切花主要的营养源和能量来源是（）。

植物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，这种现象称作（）。

防止园产品失水的方法有哪些？

国际上使用最为普遍的苹果贮藏方式为（）。

试述番茄的贮藏技术。

番茄变软原因是（）的变化。