试述马铃薯的贮藏技术。

试述番茄的贮藏技术。

园产品的化学组成有哪些？ 

适合假植贮藏的园产品是（）。

园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）。

植物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，这种现象称作（）。

最适合真空预冷的园产品是（）。

园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。

人工采收有哪些优点？

关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。