人体从园产品摄取的营养物质主要是（）和矿物质。

填空题人体从园产品摄取的营养物质主要是（）和矿物质。

1.填空题青番茄的最适贮藏温度是（）。

2.填空题切花最适宜的采收时间是晴天的上午和晚上采取，避免在（）和（）采收。

3.填空题葡萄在贮藏中容易发生的主要问题是：枯梗、（）和霉烂。

4.填空题苹果贮藏中容易发生的生理病害有：（）、（）、（）等。

5.填空题花材干燥的常用方法有（）、自然风干法、干燥剂埋没干燥法、液剂浸渍法和调节温度与空气压力干燥法。

6.填空题果和蔬菜的冷害症状有（）、（）、（）、果实着色不均匀或不能正常成熟等。

7.填空题大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和（）造成。

8.填空题常见的制冷剂有：（）和氟利昂。

9.名词解释然损耗

10.名词解释自发气调贮藏