单项选择题菠菜具有较强的（）。
A.耐热性
B.耐寒性
C.耐旱性
D.可密闭的保护地栽培
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1.单项选择题导致黄瓜苗期发生“寒根”问題的主要原因是（）。
A.干旱
B.营养不良
C.土壤低温
D.土壤通气性差
2.单项选择题为获得较高的产量，一般要求适于生姜生长的天数达到（）。
A. 50〜80 天
B. 80〜100 天
C. 110〜140天
D. 150天以上
3.单项选择题芹菜主要食用器官是（）。
A.鳞茎
B.根
C.短缩茎
D.叶柄
4.单项选择题大白菜属半耐寒性蔬菜，生长的适宜均温为（）。
A. 12〜22℃
B.10〜18℃
C. 20〜30℃
D.25〜35℃
5.单项选择题下列属于萌动种子春化型蔬菜的逛（）。
A.白菜
B.芹菜
C.黄瓜
D.甘蓝
6.单项选择题到目前为止，所开发的各种芽苗菜都是（）。
A.单子叶植物
B.双子叶植物
C.种芽苗
D.体芽苗
7.单项选择题蛋白质含量较高的蔬菜是（）。
A.菜豆
B.频繁洒水
C.番茄
D.小水勤浇
8.单项选择题长期食用有降低血压功能的蔬菜是（）。
A.韭菜
B.大白菜
C.马铃薯
D.黄瓜
9.单项选择题豆粪蔬菜对氮肥的需求量较少，是因为（）
A.实际需求少
B.胡萝卜
C.能吸收空气中的氮
D.芹菜
10.单项选择题番茄的生理病害是由（）引起的。
A.病毒
B.有根
C.细菌
D.氦有害生长
