一周的食谱在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡，防止起伏过大。

办公室工作属于轻体力劳动。

在深色蔬菜中，菠菜的粗纤维含量高，营养价值高。

（）是指除孕妇、乳母以外的成人一天平均每小时的能量消耗与其基础代谢率的比值，是身体活动强度的相对水平。

高膳食纤维膳食也称（），是一种增加膳食纤维的膳食。

营养计算指根据不同人群、不同情况设计主副食品种、菜肴品种，编制与总结基础营养食谱，编制分析食谱。

对于肥胖者来说，运动可减轻体重，促进新陈代谢，降低血液黏度和脂质的含量，缓解动脉硬化。

常见的砷化合物的急救处理方法有（）

切制菜肴原料时，应根据不同原料的不同性质，采用不同的刀法。

与发生氰苷类植物中毒的有关食物是（）。