单项选择题食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定精密度符合GB 5009.33—2016要求的是()

A.离子色谱法和分光光度法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%。
B.离子色谱法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的5%,分光光度法不得超过算术平均值的10%。
C.离子色谱法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%,分光光度法不得超过算术平均值的5%。
D.离子色谱法和分光光度法精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。


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2.单项选择题用微量凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,在消化过程中,错误的操作是()。

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D.烧瓶中加入几颗玻璃球

3.单项选择题接种环最佳的灭菌方法是()。

A.干热灭菌
B.灼烧
C.消毒剂浸泡
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9.单项选择题以下关于培养基配制的说法,正确的是()

A.培养基配置完可以不立刻灭菌,放入冰箱冷藏,待灭菌锅可用时再灭菌
B.培养基灭菌前后pH值保持恒定
C.固体培养基琼脂添加量1.5%~2.0%
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10.单项选择题还原糖测定注意事项,下列说法中不正确的是()。

A.菲林试剂甲液和乙液应分别贮存,用时才混合
B.滴定时需要将锥形瓶从热源上取下来
C.实验在碱性环境下进行
D.滴定时不能随意摇晃锥形瓶