A.碳水化合物
B.蛋白质
C.钙
D.脂肪
E.磷
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A.蛋白充足而质优
B.控制碳水化合物的摄入,应以蔗糖为主
C.脂肪摄入不宜过多
D.总热能摄入适当降低
E.摄入足够的维生素
A.佝偻病
B.先天畸形
C.低出生体重
D.脑发育受损
E.肥胖
A.锌缺乏
B.缺铁性贫血
C.肥胖
D.维生素B1缺乏
E.维生素A缺乏
A.人乳中的蛋白质容易消化
B.人乳中的脂肪球小吸收好
C.人乳中含丰富的免疫活性物质
D.人乳中的钙吸收率高
E.人乳中的铁丰富
A.缺铁性贫血
B.缺锌所致生长发育迟缓
C.缺乏维生素D所致佝偻病
D.缺钙所致骨质软化症
E.缺乏维生素B12所致贫血
A.动物血
B.菠菜
C.牛肉
D.动物肝脏
E.鱼肉
A.蛋类中含胆固醇高
B.蛋类中含卵磷脂低
C.大豆中含淀粉很少
D.鸡蛋中的铁吸收很差
E.牛奶是铁含量很低的食物
A.肉类
B.谷类
C.豆类
D.蔬菜类
E.蛋类
A.蛋白质含量高
B.消化率高于动物蛋白质
C.无机盐与维生素B族含量高
D.其必需氨基酸的比值优于肉、蛋类
E.饱和脂肪酸含量高
A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.膳食纤维
E.芳香物质
最新试题
亚硝酸盐引起的食物中毒的典型临床表现()
毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬细胞吞噬,释放出内毒素,引起腹泻。
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