单项选择题唐代饼茶的制作需经过的工序是()
A.煮、煎、滤
B.炙、碾、罗
C.蒸、春、煮
D.烤、烫、切
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1.单项选择题茶艺的三种形态是()。
A.营业、表演、议事
B.品茗、营业、表演
C.营业、学艺、聚会
D.品茗、调解、息事
2.单项选择题泡茶和饮茶是()的主要内容。
A.茶道
B.茶仪
C.茶艺
D.茶宴
4.问答题简述普洱茶(产地、品质特点、泡饮方法)
7.填空题95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。
8.填空题韩国的茶道分为()等。
10.填空题下列品种中,属于黄茶的是()。
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茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质,经一定的加工工艺适度转化,并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为()。
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