什么是制冷，名词解释定义是？

名词解释制冷

参考答案： 制冷是利用一些物质在相态改变时产生的冷效应而获得低温源的操作过程。

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1.问答题一传热面积为15m²的列管换热器，壳程用110℃饱和水蒸气将管程某溶液由20℃加热至80℃，溶液的处理量为2.5×10⁴kg/h，比热容为4kJ/（kg•℃），试求此操作条件下的总传热系数。又该换热器使用一年后，由于污垢热阻增加，溶液出口温度降至72℃，若要出口温度仍为80℃，加热蒸气温度至少要多高？

参考答案：

K=730 W/(m²×℃)， 123.8℃

2.问答题在一列管换热器中，用初温为30℃的水将橘汁由120℃冷却到70℃，已知橘汁和水的流量分别为1×10⁴（kg/h）和1.4×10⁴（kg/h）。比热容分别为0.52（kcal/kg•℃）和0.46（kcal/kg•℃），传热系数K=100（kcal/m²•h•℃）试分别计算并流和逆流时换热器所需的传热面积。

参考答案：

并流：130.65m²，
逆流：45.15m²

3.问答题在一套管换热器中，用冷却水将1.25kg/s的蔗糖溶液由350K冷却至300K，冷却水在φ25mm×2.5mm的管内中流动，其进出口温度分别为290K和320K。已知水和蔗糖溶液的对流传热系数分别为0.85kW/（m²•℃）和2.7kW/（m²•℃），又两侧污垢热阻忽略不计，试求所需的管长和冷却水消耗量。

参考答案：2.25m， 2.1kg/s

4.问答题 用175℃的热油将300kg/h的果汁由25℃加热至90℃，已知热油的比热容为2.61kJ/（kg• ℃），其流量为360kg/h，今有以下两个换热器，传热面积为0.8m²。
换热器1：K₁=625W/（m²• ℃），单壳程双管程。
换热器2：K₂=500W/（m²• ℃），单壳程单管程。
为满足所需的传热量应选用那一个换热器。

参考答案：

5.问答题 求直径d=70mm、长L=3m的钢管（其表面温度t₁=227℃）的辐射热损失。假定此管被置于：
（1）很大的红砖里，砖壁温度t₂=27℃；
（2）截面为0.3m×0.3m的砖槽里，t₂=27℃，两端面的辐射损失可以忽略不计。

参考答案：红砖 T＝27℃，密度＝0.93

6.问答题在一传热面积为15.8m²的逆流套管换热器中，用热油加热冷水。热油的流量为2.85kg/s，进口温度为110℃；水的流量为0.667kg/s，进口温度为35℃。热油和水的平均比热容分别为1.9kJ/（kg•℃）及4.18kJ/（kg•℃）。换热器的总传热系数为320W/（m²•℃）试求水的出口温度及传热量。

参考答案：89.8℃， 152.8kW

7.问答题饱和温度为100℃的水蒸气在长3m、外径为0.03m的单根黄铜管表面上冷凝。铜管坚直放置，管外壁的温度维持96℃，试求每小时冷凝的蒸气量。若将管子水平放，冷凝的蒸气量又为多少？

参考答案：12.16kg， 24.67kg

8.问答题室内有二根表面温度相同的蒸气管，由于自然对流两管都向周围空气散失热量。已知大管的直径为小管直径的10倍，小管的（G_r•P_r）=108。两水平管单位时间、单位面积的热损失的比值为多少？

参考答案：1.15

9.问答题 热空气在冷却管管外流过，2=90W/（m²•℃），冷却水在管内流过，
1=1000W/（m²•℃）。冷却管外径d_o=16mm，壁厚b=1.5mm，管壁的λ=40W/（m²•℃）。试求：
①总传热系数K_o；
②管外对流传热系数2增加一倍，总传热系数有何变化？
③管内对流传热系数1增加一倍，总传热系数有何变化？

参考答案：（1）1.13×10-2W/（m²×℃）
（2）0.57×10-2W/（m^2<...

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10.问答题φ60mm×3mm铝合金管（热导率按钢管选取），外包一层厚30mm石棉后，又包一层30mm软木。石棉和软木的热导率分别为0.16W/（m℃）和0.04W/（m℃）。又已知管内壁温度为-110℃，软木外侧温度为10℃，求每米管长所损失的冷量。若将两保温材料互换，互换后假设石棉外侧的温度仍为10℃不变，则此时每米管长上损失的冷量为多少？

参考答案：