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填空题由于吸收过程气相中的溶质分压总（）液相中溶质的平衡分压，所以吸收操作线总是在平衡线的（）。增加吸收剂用量，操作线的斜率（），则操作线向（）平衡线的方向偏移，吸收过程推动力（）。

参考答案： 大于；上方；增大；远离；增大

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1.填空题对接近常压的低浓度溶质的气液平衡系统，当总压增加时，亨利系数（），相平衡常数m（），溶解度系数H（）。（增加、减少、不变）。

参考答案：不变；减少；不变

2.填空题某气体用水吸收时，在一定浓度范围内，其气-液平衡线和操作线均为直线，其平衡线的斜率可用（）常数表示，而操作线的斜率可用（）表示。

参考答案：相平衡；液气比

3.填空题若溶质在气相中的分压大于其（），就会发生（）过程。

参考答案：液相平衡分压；吸收

4.名词解释涡流扩散

参考答案：在有浓度差时，凭籍流体质点的湍动和涡流而传递物质的现象。

5.名词解释分子扩散

参考答案：（1）依靠分子的热运动而进行的扩散。主要发生在"静止"的或作层流流动的流体中；
（2）简称为扩散，是在一相内部...

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6.名词解释液膜控制

参考答案：对于难溶气体，传质阻力主要集中在液膜一侧，此时吸收为液膜控制.

7.名词解释扩散系数

参考答案：即分子扩散系数，物质的特性常数之一，同一物质的扩散系数随介质的种类、温度、压强及浓度的不同而变化。

8.名词解释对流传质

参考答案：

（1）是湍流主体的涡流扩散和相界面附近的分子扩散的总称；
（2）发生在运动着的流体与相界面之间的传质过程

9.问答题在单效真空蒸发器中，将流率为10000kg/h的某水溶液从10%浓缩到50%。原料液温度为31℃，估计沸点升高为7℃，蒸发室的绝对压强为20kPa，加热蒸气的绝对压强为200kPa（绝压），冷凝水出口温度为79℃。已知总传热系数为1000W/（m²•℃），热损失可忽略。试估算加热蒸气耗量和蒸发器的传热面积。

参考答案：加热蒸气耗量11040.7kg/h

10.问答题在一薄膜蒸发器中，将含有12%(质量分数，下同)蕃茄汁的浓缩到25%，蕃茄汁最高允许温度为57℃，这也就是浓缩液的温度。料液在38℃进入蒸发器，加热用的是172.4kPa的饱和蒸气。总传热系数为3407W/(cm²•℃)，传热面积为4.6m²，估计原料液比热容为3.98kJ/(kg•℃)，忽略沸点升高。计算蕃茄汁进入蒸发器的进料速度。

参考答案：进料速度2511kg/h