2000版ISO9000族标准适用的范围是小企业、大中型企业及各种制造业。

判断题2000版ISO9000族标准适用的范围是小企业、大中型企业及各种制造业。

1.单项选择题质量管理体系认证的意义在于（）

A.提高供方企业的质量信誉
B.有利于法规的实施
C.促进企业完善质量体系
D.以上都是

2.单项选择题致力于制定质量目标，并规定必要的运行过程和相关资源以实现质量目标的活动，称之为（）。

A.质量管理
B.质量策划
C.质量计划
D.质量控制

3.单项选择题质量管理体系包括（）四个部分

A.人员、原材料、组织、过程
B.人员、原材料、设备、过程
C.资源、组织结构、程序、过程
D.以上都不是

4.判断题有些不合格产品，如果没有违反国家安全、卫生、环境保护和计量等法律、法规的要求，只要明确标明不合格品，仍可以销售。

5.判断题出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。

6.单项选择题根据《产品质量法》规定，产品质量监督工作机构是（）

A.卫生部门
B.质检部门
C.工商部门
D.农业部门

7.判断题已通过HACCP认证的食品企业，在申请食品生产许可证时，可免于或者简化企业必备条件现场核查。

8.问答题按照《食品安全法》规定，食品生产、食品流通、餐饮服务许可证各由哪些部门负责？

9.多项选择题根据《我国出口食品卫生注册登记制度》规定，卫生注册需评审HACCP体系产品类别是：（）。

A.水产品
B.饮料
C.酒
D.速冻蔬菜

10.判断题保健食品申请注册前需进行安全性毒理学和功能学试验。